Mexikanischer Fudge
Mexican Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. weißer Zucker, 1 c. Karo-Sirup (weiß), 1 Pkt. Schlagsahne, 10 oz. Pekannüsse, gehackt (2 1/2 c.) und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Sirup, Schlagsahne und Pekannüsse vermischen.
Zum Kochen bringen und kochen, bis eine weiche, aber feste Kugel entsteht, dabei gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren.
Dauert etwa 1 Stunde.
5 bis 10 Minuten stehen lassen.
Vanille und Salz hinzufügen und sehr fest schlagen, bis die Masse zu einer Kugel zusammenklebt.
Das Schlagen dauert etwa 20 Minuten.
In eine gefettete Kuchenform (9 x 13) gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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