Helado Frito Mexicano
El helado frito mexicano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. helado de vainilla, 2 c. migas de hojuelas de maíz, 1 cucharadita. canela, 1 cucharada. azúcar y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saque de 4 a 5 bolas de helado y manténgalas congeladas.
Mezclar los copos de maíz con la canela y el azúcar.
Enrolle las bolas en migajas y congélelas nuevamente.
Batir los huevos y mojar las bolas rebozadas en las migajas restantes y congelar hasta el momento de servir.
Caliente el aceite muy caliente a 350°.
Coloque el helado en una espumadera y sumérjalo en aceite caliente durante 1 minuto.
Colóquelo en una copa de champán o en un plato de postre.
Rocíe con miel y cubra con crema batida.
Continúe friendo las bolas una a la vez.
🍷 Maridajes Perfectos
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