Mexikanisches frittiertes Eis
Mexikanisches frittiertes Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Vanilleeis, 2 c. Cornflakes-Krümel, 1 TL. Zimt, 1 EL. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
4 bis 5 Kugeln Eis löffeln und gefroren aufbewahren.
Cornflakes mit Zimt und Zucker vermischen.
Kugeln in Krümeln wälzen und erneut einfrieren.
Eier verquirlen und die überzogenen Bällchen in die restlichen Krümel tauchen und bis zum Servieren einfrieren.
Erhitzen Sie tief heißes Öl auf 350°.
Eis auf einen Schaumlöffel geben und 1 Minute lang in heißes Öl tauchen.
In ein Sektglas oder einen Dessertteller geben.
Mit Honig beträufeln und mit Schlagsahne belegen.
Die Bällchen einzeln weiter braten.
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