Cazuela De Comida Mexicana
La cazuela de comida mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida magra, 1 tamaño mediano, cebolla picada, sal y pimienta, sal de ajo y 1 lata de ro-tel cortado en cubitos con chiles verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dorar los primeros 4 ingredientes en una sartén grande con una pequeña cantidad de aceite.
Agrega el Ro-Tel, los chiles verdes y la sopa.
Coloque la mezcla en 2 capas con tortillas de maíz; comience con tortillas de maíz y termine con la mezcla de carne en un molde engrasado.
Cubrir con queso rallado. Cubra el molde y hornee en horno a 350° durante 30 minutos.
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