Name: Мексиканский кукурузный хлеб с говяжьим фаршем
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb . нежирный говяжий фарш; 1 1/4 в. желтая кукурузная мука; 1 в. молоко; 3/4 tsp . соль; 1/2 в. капли бекона или масло; 2 большие яйца, хорошо взбитые; 1/2 tsp . сода; 1 (№303) банка кукурузы со сливками; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 1/2 lb . крысиный сыр, тертый; 2 до 4 перцев халапеньо, нарезанных

Мексиканский кукурузный хлеб с говяжьим фаршем

⏱️ Готово за 54 min 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 🌍 Мексиканская 👁️ 4 просмотров

Мексиканский кукурузный хлеб с говяжьим фаршем — впечатляющая мексиканская выпечка, которую можно приготовить всего за 54 минуты. Сделано с помощью . нежирный говяжий фарш, гр. желтая кукурузная мука, гр. молоко, . соль и в. капель бекона или масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске кукурузную муку, молоко, соль, капли бекона, яйца, соду и кукурузу. Отложите в сторону. Обжарить говяжий фарш на сковороде. Обсушить на бумажных полотенцах. Смажьте жиром большую черную железную сковороду и нагрейте. Посыпьте дно тонким слоем кукурузной муки и слегка подрумяньте. Вылейте половину теста на горячую сковороду.

Равномерно посыпьте тесто сыром, затем посыпьте мясо, лук и перец.

Сверху выливаем оставшееся тесто. Выпекать при температуре 350° в течение 45–60 минут. Подается от 8 до 10.

Подавайте с зеленым салатом, холодным чаем и фруктовым десертом для полноценного обеда.

💬 Комментарии