Mexikanische Maisbrotpfanne
Die mexikanische Maisbrotpfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. gelbes Maismehl, 2 TL. Soda, 1 (17 Unzen) Rahmmais und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Maismehl, Soda, Salz, Mais, Milch und Öl in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
Rinderhackfleisch anbraten; abtropfen lassen und beiseite stellen.
Gießen Sie die Hälfte der Maisbrotmischung in eine gefettete 10 1/2-Zoll-Pfanne. Gleichmäßig mit Rindfleisch, Käse, Zwiebeln und Paprika bestreuen.
Gießen Sie die restliche Maismehlmischung darüber.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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