Casserole de pain de maïs mexicain
La cocotte de pain de maïs mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché, 2 œufs battus, 2 c. maïs à la crème et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer la viande jusqu'à ce qu'elle soit friable, en éliminant l'excès de graisse. et poivre (si désiré); annuler.
Mélanger les œufs, 1 maïs et le lait avec le mélange pour pain de maïs. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés. Verser la moitié de la pâte dans le moule beurré
Poêle carrée de 9 pouces.
Garnir du mélange de bœuf, des tranches de fromage et du reste de 1 tasse de maïs.
Versez dessus la moitié restante de la pâte et enfournez 25 à 30 minutes.
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