Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. semoule de maïs, 2 œufs, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. farine, 1 c. du maïs en crème et 1 petite boîte de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs dans un bol moyen.
Ajouter les autres ingrédients, sauf le fromage.
Verser la moitié du mélange dans un moule de 9 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson antiadhésif.
Saupoudrer de fromage, puis ajouter le reste du mélange. Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Répartissez en 6 portions.
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