Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen. Eine 9 x 13 große Backform einfetten.
Mischen Sie in einer großen Schüssel die ersten fünf trockenen Zutaten.
In einer mittelgroßen Schüssel Käse, Mais und Chilis mit der Flüssigkeit verrühren.
Zwiebeln, Eier, Milch und Margarine unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Unter die Mehlmischung rühren, bis das Mehl feucht ist.
Den Teig in der Pfanne verteilen.
30 Minuten backen, bis es goldbraun ist und der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Ergibt 15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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