Casserole de maïs mexicaine
La cocotte de maïs mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. + 2 cuillères à soupe. huile végétale, 1 c. sel d'ail, 3/4 c. semoule de maïs jaune, 2 boîtes de maïs à la crème (boîte de 16 oz) et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l'huile, le maïs, l'ail, les œufs et la semoule de maïs.
Étalez la moitié du mélange dans une cocotte de 2 litres.
Garnir de 1/2 piments et de fromage.
Répétez les couches.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
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