Cazuela De Maíz Mexicana
La cazuela de maíz mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 paquete. mezcla de condimentos para tacos, 1 lata (14 1/2 oz) de maíz en grano entero, escurrido, 1 huevo y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 400°.
Engrase una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos. Dore la carne molida en una sartén grande; drenar.
Regrese la carne a la sartén y agregue la mezcla de condimentos para tacos, los tomates y el maíz.
Hervir a fuego lento.
Mezcle en un tazón la mezcla para pan de maíz, la leche y el huevo.
Coloque la mezcla de carne en una fuente para hornear y cubra con la mezcla de pan de maíz.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados.
Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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