Mexikanischer Maisbrot-Auflauf
Der mexikanische Maisbrotauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 c. Milch und 2 geschlagene Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer Schüssel 1 Tasse Maismehl, Backpulver und Salz verrühren; Milch, Eier und Mais unterrühren.
Käse, Chilischoten und Zwiebeln unterrühren; mischen, bis alles gut vermischt ist.
In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer großen Pfanne braun braten.
Abfluss. Bohnen, Tomatensauce, Chilipulver und Knoblauchpulver einrühren. Kochen, bis es durchgeheizt ist.
Den Boden einer 30 x 19 x 5 cm großen Auflaufform einfetten und mit einer dünnen Schicht Maismehl bestreuen.
1/2 des Maismehlteigs in die Form geben.
Mit der Fleisch-Bohnen-Mischung bedecken und mit der restlichen Maismehlmischung belegen. Backen
350 °C erhitzen, bis die Oberseite goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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