Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs jaune, 1/2 c. sel, 1/2 c. soda, 1/3 c. du shortening fondu et 1 carton (8 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine de maïs, le sel et le soda ; bien mélanger. Incorporer le shortening; ajouter la crème sure, le maïs et les œufs en mélangeant bien.
Verser la moitié de la pâte dans une poêle épaisse et graissée de 8 ou 9 pouces. Saupoudrer de fromage et de piments. Couvrir du reste du mélange de pain de maïs.
Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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