Mexikanisches Maisbrot

Mexikanisches Maisbrot

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Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1/4 c. Speckfett, 2 Eier, 1 c. Buttermilch und 1 Dose Sahne-Mais liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Speckfett, Eier, Milch und Mais vermischen.

Braunes Rindfleisch mit Zwiebeln; Abfluss.

Die Hälfte des Teigs in eine 20 x 30 cm große Backform (gefettet) schichten.

Rindfleisch auf den Teig geben.

Paprika und 1 Tasse Käse über das Rindfleisch streuen.

Mit dem restlichen Teig und 1 Tasse Käse belegen.

1 Stunde bei 350° backen.

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