Casserole de chips mexicaine
La cocotte de chips mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 med. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (10-3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, non diluée et 1 boîte (11 oz) de mexicorne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle, cuire le bœuf, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre ; vidange.
Ajouter la soupe, le maïs et les piments; bien mélanger.
Dans un récipient peu profond non graissé de 3 pintes. plat allant au four, mélange de viande en couches, chips de maïs et sauce enchilada ; garnir de fromage.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Donne 6 portions.
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