Cazuela De Chips Mexicanos
La cazuela de chips mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 med. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 lata (10-3/4 oz) de crema de champiñones, sin diluir y 1 lata (11 oz) de mexicorn, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén cocine la carne, la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna; drenar.
Agrega la sopa, el maíz y los chiles; mezclar bien.
En un recipiente poco profundo sin engrasar de 3 cuartos. fuente para hornear, capas de mezcla de carne, chips de maíz y salsa para enchiladas; cubra con queso.
Hornee descubierto a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que esté completamente caliente. Rinde 6 porciones.
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