Name: Ragoût de poulet mexicain
Ingredients: 1 tbsp. huile d'olive; 1 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 1 c. bouillon de poulet; 1 (4 oz.) can piments verts hachés, non égouttés; 1 1/2 tsp. poudre d'ail; 1/2 tsp. cumin moulu; 1 tsp. feuilles d'origan; 1 tsp. poudre de chili; 1 tsp. sel assaisonné; 1 (16 oz.) can haricots rouges, non égouttés; 1 (16 oz.) can haricots noirs, égouttés et rincés; 1 (16 oz.) can maïs, égoutté; 1/2 c. oignon vert tranché

Ragoût de poulet mexicain

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Le ragoût de poulet mexicain est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes, 1 c. bouillon de poulet, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, non égouttés et 1 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ajouter le poulet et cuire 5 minutes en remuant souvent. Retirer le poulet de la poêle et réserver.

Ajouter le reste des ingrédients, sauf les oignons; bien mélanger.

Porter à ébullition, réduire le feu à moyen et cuire 10 minutes. Incorporer le poulet cuit et l'oignon. Laisser mijoter 5 à 10 minutes. Pour 6 personnes.

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