Estofado De Pollo Mexicano
El estofado de pollo mexicano es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos, 1 taza. caldo de pollo, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, sin escurrir y 1 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Retire el pollo de la sartén y reserve.
Agrega los ingredientes restantes, excepto las cebollas; mezclar bien.
Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y cocinar 10 minutos. Agregue el pollo cocido y la cebolla. Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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