墨西哥鸡汤

墨西哥鸡汤

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墨西哥鸡汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 磅鸡肉(鸡胸肉)、6 杯制成。水、1/2 个洋葱(切片)、3 棵芹菜(切碎)和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大锅中,将鸡肉、水、洋葱片、芹菜、盐和胡椒混合。

盖上锅盖,小火煮 2 小时或直至鸡肉变软。

从肉汤中取出鸡肉。

过滤肉汤,丢弃蔬菜;将肉汤放回锅中。

加入西红柿、胡萝卜、洋葱和肉汤块。

盖上锅盖,小火煮 30 分钟或直至胡萝卜变软。

当鸡肉冷却到可以处理时,去除骨头和皮肤。

将鸡肉切块,与西葫芦一起加入肉汤中。

盖上盖子再煮 10 到 15 分钟。

上菜前,用鳄梨片装饰。

这是一道非常新鲜的汤,而且也非常丰盛!

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