मैक्सिकन चिकन सूप
मैक्सिकन चिकन सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 पौंड चिकन (स्तन) से बना, 6 सी. पानी, 1/2 प्याज, कटा हुआ, 3 डंठल अजवाइन, कटा हुआ और 1 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े पैन में चिकन, पानी, प्याज के टुकड़े, अजवाइन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
ढककर 2 घंटे या जब तक चिकन नरम न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को शोरबा से निकालें.
सब्जियों को त्यागते हुए शोरबा को छान लें; शोरबा को पैन में लौटा दें।
टमाटर, गाजर, प्याज और शोरबा के टुकड़े डालें।
ढककर 30 मिनट तक या गाजर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
जब चिकन संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो हड्डियाँ और त्वचा हटा दें।
चिकन को क्यूब्स में काटें और तोरी के साथ शोरबा में डालें।
ढककर 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
परोसने से ठीक पहले, एवोकाडो के स्लाइस से सजाएँ।
यह एक अद्भुत ताज़ा सूप है और बहुत पौष्टिक भी है!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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