Poulet mexicain (pour 6 personnes)

Faire bouillir le poulet et le désosser, le déchirer en petits morceaux.

Mélanger dans une poêle et faire chauffer à feu doux la crème de poulet, la crème de champignons, le cheddar et les tomates Ro-Tel.

Tremper les tortillas dans la sauce à soupe et les disposer dans un plat.

Saupoudrer d'une couche d'oignon, de poulet et de piments.

Versez un peu de sauce dessus.

Répétez la superposition jusqu'à ce que tout soit épuisé.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit fondu.

Pour le rendre plus piquant, utilisez des piments jalapeño.