Chaudrée de poulet et de maïs à la mexicaine

Name: Chaudrée de poulet et de maïs à la mexicaine
Ingredients: 1 1/2 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées; 1/2 c. oignon haché; 1 to 2 gousses d'ail, hachées; 3 tbsp. margarine; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 c. eau chaude; 1/2 à 1 c. cumin moulu; 2 c. moitié-moitié crème; 2 c. fromage Monterey Jack râpé; 1 (16 oz.) can maïs à la crème; 1 (4 oz.) can piments verts hachés (non égouttés); 1/24 à 1 c. sauce au piment fort; 1 tomate moyenne, hachée; coriandre ou persil frais (facultatif)

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La chaudrée de poulet et de maïs mexicaine est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées, 1/2 c. oignon haché, 1 à 2 gousses d'ail hachées, 3 c. margarine et 2 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Soupe #Dîner

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