Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. eau chaude, 2 cuillères à soupe. de beurre coupé en morceaux, 2 c. mélange de farce au poulet ou au pain de maïs sur la cuisinière, 3/4 c. salsa douce, divisée et 4 poitrines de poulet désossées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger l'eau et le beurre dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Incorporer le mélange à farce et 1/4 tasse de salsa. Disposer le poulet sur la farce.
Verser le reste de la salsa sur le poulet. Couvrir le plat de papier d'aluminium; cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Retirez le papier d'aluminium.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour 4 personnes.
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