Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. agua caliente, 2 cucharadas. mantequilla, cortada en trozos, 2 c. mezcla para relleno de pollo o pan de maíz para cocinar al horno, 3/4 c. salsa suave, dividida y 4 pechugas de pollo deshuesadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle agua y mantequilla en una fuente para hornear de 8 x 12 pulgadas hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue la mezcla de relleno y 1/4 taza de salsa. Coloque el pollo sobre el relleno.
Vierta la salsa restante sobre el pollo. Cubra el plato con papel de aluminio; hornee por 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Retire el papel de aluminio.
Espolvorea con queso.
Hornee por 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
Sirve 4.
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