Cazuela De Pollo Mexicano

Combine la crema de champiñones y pollo, el caldo de pollo, la cebolla, el apio, el pimiento morrón, los tomates y los chiles, 1 taza de queso, el pollo, la sal y la pimienta.

Forre una fuente para hornear engrasada de 3 cuartos con chips de tortilla.

Vierta la mezcla sobre las papas fritas.

Cubra con la 1/2 taza restante de queso rallado.

Hornee a 325° durante aproximadamente 35 a 40 minutos o hasta que el queso burbujee pero no se dore.

Perfecto para cenas compartidas.