Mexikanischer Hühnchen-Auflauf
Mexikanischer Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1 1/2 c. Hühnerbrühe, 1 große Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Champignoncreme-Hühnersuppe, Hühnerbrühe, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Tomaten und Chilis, 1 Tasse Käse, Hühnchen, Salz und Pfeffer vermischen.
Eine gefettete 3-Liter-Auflaufform mit Tortillachips auslegen.
Die Mischung über die Chips gießen.
Mit der restlichen halben Tasse geriebenem Käse belegen.
Bei 325° etwa 35 bis 40 Minuten backen oder bis der Käse Blasen bildet, aber nicht braun ist.
Perfekt für Potluck-Abendessen.
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