Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de bouillon de poulet et 1 boîte de ro-tel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Séparez le poulet cuit et retirez-le des os.
Placer au fond d'une cocotte.
Écrasez le sac de Doritos et déposez-le sur le poulet.
Dans une grande casserole, mélanger les deux soupes, le bouillon, Velveeta et Ro-Tel.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Verser sur les Doritos.
Cuire au four 20 minutes à 350° dans un moule de 9 x 13 pouces.
Pour 4 à 6 personnes.
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