Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 poitrines de poulet, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de céleri et 1 boîte de tomates ro-tel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir la poitrine de poulet dans l'eau avec l'oignon, le céleri, le poivron, le sel et le poivre.
Désossez et réservez le liquide.
Mélangez les soupes avec les tomates.
Casserole de beurre.
Tapisser le plat de Doritos écrasés.
Ajoutez ensuite une couche de poulet, puis le mélange de soupe, puis le fromage.
Répéter.
Versez 1 boîte de bouillon réservé sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Si vous le souhaitez, des piments jalapeño peuvent être ajoutés au mélange de soupe.
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