Mexikanischer Hähnchenauflauf
Der mexikanische Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, gehackt, 2 EL. Öl, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Dose Hühnercremesuppe und 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln in der Pfanne in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Suppen, grüne Chilis, Piment, Hühnchen und Velveeta-Käse hinzufügen.
Gut mischen. Tortillas in 2,5 cm große Quadrate schneiden.
Abwechselnd Tortillaquadrate und Suppenmischung in eine 9 x 12 Zoll große Auflaufform schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Monterey-Jack-Käse belegen.
Bei 375° 45 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis es erhitzt ist und der Käse geschmolzen ist. Ergibt 12 Portionen.
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