Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses poitrines de poulet ou 1 poulet, 1 c. bouillon de poulet, 1 oignon moyen, 1 poivron moyen et 16 oz. fromage velveeta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir le poulet, laisser refroidir et désosser.
Placer dans une cocotte.
Hacher l'oignon et le poivron, répartis sur le poulet.
Étalez une couche de fromage sur le poulet, puis une couche de chips Doritos.
Dans un bol, mélanger les deux boîtes de soupe, les tomates et le bouillon de poulet.
Répartir le mélange dans un plat et garnir de chips.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
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