Mexikanisches Huhn
Mexikanisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen gekochten Huhn, Mehl, Salz, Paprika und 1/2 c. (125 g) Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Fleisch in großen Stücken von den Knochen lösen.
Mit Mehl bestäuben, mit Salz und Paprika würzen.
In heißer Butter anbraten und in eine Auflaufform geben.
Zwiebel, Knoblauch und grüne Paprika in der gleichen Butter fünf Minuten anbraten.
Tomaten und Champignons unter die Zwiebelmischung mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Hähnchen gießen.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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