Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 1 libra de pechuga de pollo en cubos, 1 pimiento verde pequeño picado, 1 cebolla pequeña picada y 1 lata de maíz en grano entero, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
Agrega el pollo y sazona al gusto.
Agregue la cebolla y el pimiento, cocine y revuelva hasta que el pollo esté bien cocido.
Agrega el maíz, el caldo y la salsa.
Llevar a ebullición. Agregue el arroz y cubra.
Retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos. Revuelva con un tenedor.
Espolvorea con queso.
Cubra y deje reposar hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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