Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1 poulet coupé en cubes, 1 gros oignon, 1 boîte de tomates ro-tel et 1 petit pot de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les oignons et les champignons dans le beurre ; ajouter les tomates.
Ajouter le poulet, les assaisonnements et la boîte de soupe.
Bien mélanger.
Disposez le mélange de viande dans une cocotte avec les chips de tacos écrasées et le fromage, en terminant par une couche de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Pour 6 à 8 personnes.
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