Frango Mexicano
Frango Mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango inteiros, 1 c. caldo de galinha, 1 lata de sopa de creme de cogumelos, 1 lata de sopa de creme de galinha e 1 lata (10 onças) de ro-tel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Ferva o frango.
Osso; corte em pedaços pequenos.
Forre uma caçarola rasa untada de 2 litros com Doritos levemente esmagados.
Coloque o frango e a cebola picada por cima.
Misture o restante dos ingredientes, exceto o queijo.
Despeje sobre o frango e os Doritos.
Cubra com queijo ralado. Asse a 350° por 30 minutos.
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