Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet entières, 1 c. bouillon de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte de ro-tel (10 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir le poulet.
Os; couper en bouchées.
Tapisser une cocotte peu profonde graissée de 2 litres de Doritos légèrement écrasés.
Mettez dessus le poulet et l'oignon haché.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf le fromage.
Verser sur le poulet et les Doritos.
Garnir de fromage râpé. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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