Mexikanischer Chefsalat
Der mexikanische Chefsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen bis mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 bis 4 Tomaten, gehackt, 1 Kopfsalat, in mundgerechte Stücke gerissen, 1 c. Cheddar oder amerikanischer Käse, gerieben und 1 c. Ob French- oder Thousand-Island-Dressing, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Salat, Zwiebeln und Tomaten vermischen.
Mit Käse, Dressing und scharfer Soße abschmecken.
Avocado schälen und in die Salatmischung schneiden.
Braunes Rinderhackfleisch; Abgetropfte Kidneybohnen und Salz hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Unter den kalten Salat mischen.
Mit zusätzlichen Chips, Avocado und Tomate dekorieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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