Casserole mexicaine (pour 20 personnes ou plus)
La cocotte mexicaine (pour 20 personnes ou plus) est un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de bœuf haché maigre, de 2 oignons hachés, de 2 boîtes de haricots style ranch, de 2 boîtes de tomates ro-tel et de piments verts et de 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande et les oignons.
Assaisonner de sel et de poivre.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter les haricots, les tomates et la soupe.
Dans une grande cocotte, disposer les tortillas de maïs, le mélange de viande et le fromage. Utilisez environ la moitié de chaque.
Répétez les couches pour finir avec le fromage dessus.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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