Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte (2 1/2 oz) d'olives hachées, 1/2 c. fromage mozzarella râpé et 1 pt. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire dorer la viande.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide. Incorporer à l'assaisonnement pour tacos et aux olives.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Étalez la moitié des chips sur le fond.
Ajouter tout le mélange de viande, puis la Mozzarella et la crème sure.
Garnir du reste des chips.
Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 30 minutes.
Saupoudrer de fromage cheddar et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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