Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 (2 1/2 Unzen) Dose gehackte Oliven, 1/2 c. geriebener Mozzarella-Käse und 1 Pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Braunes Fleisch.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis es durchscheinend ist. Mit Taco-Gewürz und Oliven vermischen.
Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten. Die Hälfte der Chips auf den Boden legen.
Fügen Sie die gesamte Fleischmischung hinzu, dann Mozzarella und Sauerrahm.
Mit den restlichen Chips belegen.
Etwa 30 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist.
Mit Cheddar-Käse bestreuen und backen, bis es geschmolzen ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
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