Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet cuites et coupées en bouchées, 1 boîte de sauce enchilada, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 boîte de soupe crème de champignons et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la sauce enchilada, la soupe au poulet, la soupe aux champignons et le lait.
Utilisez un moule de 9 x 13 pouces.
Couche.
Commencez par une cuillerée de sauce, puis des chips, puis de la sauce, puis du fromage.
Faire 3 couches de chacun : chips, sauce et fromage.
Terminez avec des chips (casse les chips en petits morceaux).
Mieux préparé un jour à l’avance.
Cuire au four pendant 45 minutes à 300°, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Pour 6 à 8 personnes.
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