Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 libras de carne moída, 1 pimentão grande picado, 1 cebola grande picada, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 lata de sopa de creme de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Carne moída marrom, pimentão e cebola juntos.
Escorra e acrescente as sopas, a lata de leite e o molho de enchilada até ficar cremoso.
Em uma panela grande, rasgue as tortilhas em quartos, formando uma camada no fundo da panela.
Adicione metade do molho de carne por cima e depois o queijo Velveeta.
Faça 2 camadas de tortilhas, molho de carne e queijo.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
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