Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 1 pimiento morrón grande picado, 1 cebolla grande picada, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne molida, el pimiento morrón y la cebolla juntos.
Escurrir y agregar las sopas, la lata de leche y la salsa para enchiladas hasta que estén cremosas.
En una sartén grande, corte las tortillas en cuartos, formando una capa en el fondo de la sartén.
Agregue la mitad de la salsa de carne encima y luego el queso Velveeta.
Haz 2 capas de tortillas, salsa de carne y queso.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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