Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida magra, 1 botella (8 oz) de salsa para tacos (mediana), 1 lata (12 oz) de maíz, escurrida, 1 cebolla mediana y 1 taza. Aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 400°.
Dorar la carne molida; agregue la salsa para tacos.
En un tazón pequeño, combine el maíz y la cebolla.
En una cacerola, coloque en capas la mitad de la mezcla de maíz, la mitad de la mezcla de carne, la mitad de las aceitunas y la mitad del queso.
Repetir.
Hornee, tapado, durante 20 minutos, hasta que esté completamente caliente.
Para servir, desmenuce las tortillas en un plato; cubra con la cazuela.
Sirva con crema agria y salsa.
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