Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 lata (15 oz) de frijoles estilo ranchero, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dorar la carne molida.
En un plato de vidrio de 9 x 13 x 2 pulgadas, junte los ingredientes en capas (no mezcle):
Carne molida, 1 lata de sopa, frijoles Ranch, cebolla picada, la mitad de queso rallado, tomates Ro-Tel, otra lata de sopa y el resto del queso rallado. Hornee a 350° durante 1 hora.
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