Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de hamburguesa, 1 cebolla grande, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1 lata pequeña de chiles verdes picados con jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dorar la hamburguesa con cebolla.
En un bowl mezcla ambas sopas, los chiles verdes con jugo, la salsa de enchilada y un puñado de queso.
Cuando la hamburguesa y la cebolla estén cocidas, escurre la grasa y agrégalas a la mezcla.
Engrasar ligeramente un molde de cristal para tartas y poner una fina capa de salsa de carne.
Cubrir con tortillas de harina para que quepan en la sartén, luego poner más salsa de carne.
Cubrir con queso y agregar las tortillas.
Continúe colocando capas hasta arriba y terminando con queso.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Cubra con papel aluminio durante los primeros 20 minutos de horneado.
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