Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. macarrão de cotovelo, 1 quilo de carne moída, 1/4 xícara. cebola picada, 1 lata (15 1/2 onças) de feijão de pimenta estilo mexicano (não drenado) e 1 lata (10 onças) de molho enchilada (ou 10 onças de salsa), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o macarrão e reserve.
Carne marrom e cebola; ralo. Junte o macarrão e os próximos 5 ingredientes.
Asse em caçarola untada de 2 litros a 350° por 25 minutos.
Polvilhe com queijo e leve ao forno por mais 5 minutos.
Polvilhe com salgadinhos de milho antes de servir.
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