Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. macaroni au coude, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. d'oignon haché, 1 boîte (15 1/2 oz) de haricots chili à la mexicaine (non égouttés) et 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada (ou 10 oz de salsa), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les macaronis et réserver.
Faire dorer la viande et l'oignon; vidange. Incorporer les macaronis et les 5 ingrédients suivants.
Cuire au four dans une cocotte graissée de 2 litres à 350° pendant 25 minutes.
Saupoudrer de fromage et cuire encore 5 minutes.
Saupoudrer de chips de maïs avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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