Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1/4 TL. Salz, 1 (1 Pfund) Dose Chili und 1 (10 Unzen) Dose Tomatensuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Rinderhackfleisch in der Pfanne anbraten.
Köcheln lassen, bis es fertig ist.
Gehackte Zwiebeln und Salz hinzufügen.
Chili zur Tomatensuppe hinzufügen; Unter Rühren köcheln lassen. Die Mischung sollte die Konsistenz einer Soße haben.
Wenn es trocken ist, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu.
Eine große Auflaufform mit der Hälfte der Maischips auslegen.
Die Fleischmischung hineingeben und die restlichen Chips darüber geben.
Mit Käse und Ketchup bestreuen.
Im Ofen bei 400° backen, bis der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.
Ergibt 8 Portionen.
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