Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 lata de maíz mexicano, 1 lata de frijoles rojos claros, lavados y escurridos y 2 latas (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne con la cebolla picada y escurrir.
Agrega los condimentos secos. Agregue la salsa de tomate, el maíz y los frijoles.
Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos a fuego medio-bajo.
Cubra la cazuela con chips de maíz del tamaño de un bocado.
Cubra con queso rallado.
Deje que el queso se derrita y sirva.
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