Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet entier, 1 boîte de soupe au poulet et aux champignons, 1 boîte de tomates ro-tel, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le poulet et assaisonner avec du sel et des assaisonnements pour volaille.
Déchirez le poulet des os.
Placer les chips dans une cocotte.
Laissez-en suffisamment pour le dessus.
Placer le poulet sur les chips.
Mélanger la soupe, les tomates et les oignons et verser sur le poulet.
Versez le fromage râpé sur le mélange de soupe et ajoutez les chips écrasées par-dessus.
Cuire au four à 325° pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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